2019.12.14 03:11玄米、分搗き米とは玄米も分搗き米も危険と言う事が発信されていますが、本当はどうなのか？結論、何でもそうですが、未知な事が多く研究しなければならない。色々調べた結果を記しました。⇨こちらでFood&produce Ichili
2019.12.13 13:14料理人から見た政治料理人としてカウンター越しに多くの多種多様なお客様から聞かせて頂いたこと、学んだこと、そして自分で感じた事の覚書料理人と直結している政治と言えば、農林水産省、自然環境問題、農薬問題関連があります。今の省庁、官僚、政治家のやっている事は、料理人から見ても「まー酷いもんです」と言うの...
2019.12.13 06:38PROFILEIchili'sのPROFILE横田 恭一(ヨコタ キョウイチ）1970年2月1日生まれ自然と健康を意識する料理人。東京都下町生まれ、浅草の指物さしもの職人の祖父、設計士の父に育てられ、都内高校卒業後、専門学校を経て、1989年ロイヤルパークホテル開業と共に入社その後、東京のフレ...
2019.12.13 06:23good!コストパフォーマンス、発酵器要らずの自家製ヨーグルトの作り方こちらに⇨記事を掲載しています。是非どうぞ。変な酸味やニオイや変色もないお好みのヨーグルト作り。⇨Go!Food&produce Ichili
2019.12.13 05:30砂糖、糖類のメリット&デメリット最近、かなりヒール役の砂糖類。ですが、中には優しいモノもいる。そんな彼らの紹介&リストこちらを⇨クリックするとメリット&デメリットを確認できます。Food&produce Ichili
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